Tu restaurante de referencia en Vigo

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Si quieres asegurar tu lugar en el velero te recomendamos hacer una reserva, puedes hacerlo llamándonos al 886 16 32 77 o desde aquí mismo!

EL VELERO REABRE SUS PUERTAS

El nuevo Velero

Una nueva carta, un espacio inigualable decorado con mucho gusto y un personal especializado harán del nuevo Velero un espacio de referencia en el que poder tomar algo de picar y pasar un buen rato disfrutando de sus 3 alturas y diferentes estancias.

El secreto de nuestra cocina está en el uso de ingredientes frescos y saludables

EL ESPACIO

3 alturas, 3 ambientes, 1 concepto

Contamos con una planta baja con un ambiente más informal y dos plantas superiores más tranquilas para comer o cenar en un ambiente más íntimo.

PLANTA BAJA

Nuestra zona Chateo. Vuestra primera impresión, tu primero contacto con El Velero.

Zona de barra estupenda para tomar algo en un ambiente informal.

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PLANTA BAJA

Nuestra zona Chateo. Vuestra primera impresión, tu primero contacto con El Velero.

Zona de barra estupenda para tomar algo en un ambiente informal.

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ENTREPLANTA

Ascendiendo por nuestras escaleras encontrarás la entreplanta.

Dividida en tres salas; una de ellas íntima, una segunda elegante sala perfecta para eventos de empresa y una amplia estancia iluminada por tres grandes ventanales.

ENTREPLANTA

Ascendiendo por nuestras escaleras encontrarás la entreplanta.

Dividida en tres salas; una de ellas íntima, una segunda elegante sala perfecta para eventos de empresa y una amplia estancia iluminada por tres grandes ventanales.

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BUHARDILLA

Al final de nuestras escaleras encontrarás esta mágica sala.

Sus vigas a la vista y el cielo sobre vuestras cabezas harán que conozcas la esencia de nuestro edificio en un ambiente íntimo y tranquilo.

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BUHARDILLA

Al final de nuestras escaleras encontrarás esta mágica sala.

Sus vigas a la vista y el cielo sobre vuestras cabezas harán que conozcas la esencia de nuestro edificio en un ambiente íntimo y tranquilo.

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NUESTROS VALORES

NUESTRA VISIÓN

GOURMET

Pasión

Cuidamos nuestro producto para que te sientas como en casa, buscando día a día la superación y cuidando los pequeños detalles para que la experiencia sea única.

Calidad

Queremos ser tu restaurante de referencia centrándonos en la calidad del producto y una cuidadosa atención al cliente trabajando rigurosa, seria y sistemáticamente.

Superación

“Coge algo y Vuélvelo excelso”
Una cocina llena de conocimiento y sabiduría. Nuestros profesionales dan valor a lo que somos.

"Un lugar para visitar, restaurado pero manteniendo la originalidad estructural y la magia del lugar, con música perfecta para acompañar una buena degustación de platos inspirados por su chef Daniel. Muy aconsejable!"

testimonio1
Paloma González

"Es la segunda vez que he ido,la atención magnífica y donde te aconsejan si estas un poco perdido a la hora de elegir. La comida espectacular mezcla de texturas y sabores he probado cosas que nunca pensé que lo haría. ..La decoración es muy a acogedora y el precio muy bueno sobretodo valorando el tipo de cocina del que se trata. Decididamente a dia de hoy es mi restaurante de referencia y espero que así siga mucho tiempo."

testimonio2.2
Raquel G.

"Tras varias veces cenando en el restaurante puedo decir con total seguridad que tiene un nivel de cocina altísimo donde todos los platos ya probados estuvieron buenísimos,con un un trato exquisito por parte de los miembros del restaurante y un ambiente muy cómodo y cuidado...recomendadísimo!"

testimonio3
David V.

"Un lugar para visitar, restaurado pero manteniendo la originalidad estructural y la magia del lugar, con música perfecta para acompañar una buena degustación de platos inspirados por su chef Daniel. Muy aconsejable!"

testimonio1
Paloma González

"Es la segunda vez que he ido,la atención magnífica y donde te aconsejan si estas un poco perdido a la hora de elegir. La comida espectacular mezcla de texturas y sabores he probado cosas que nunca pensé que lo haría. ..La decoración es muy a acogedora y el precio muy bueno sobretodo valorando el tipo de cocina del que se trata. Decididamente a dia de hoy es mi restaurante de referencia y espero que así siga mucho tiempo."

testimonio2.2
Raquel G.

"Tras varias veces cenando en el restaurante puedo decir con total seguridad que tiene un nivel de cocina altísimo donde todos los platos ya probados estuvieron buenísimos,con un un trato exquisito por parte de los miembros del restaurante y un ambiente muy cómodo y cuidado...recomendadísimo!"

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David V.